1、负责对酒店的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行;
2、掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥主管的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作;
3、根据具体的接待任务,组织、调配人力;
4、每天巡视酒店布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平;
5、对酒店设施设备进行定期保养,保证设施设备完好,物资齐全完备,发现损坏或故障及时保修,提出设备更新、布置更新计划,掌握日常更换的布草及用品的消耗情况;
7、主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求;
8、对员工处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络;
9、对所属员工的操作方法、工作规范进行培训;
10、经常检查所属员工的仪容仪表、礼貌服务情况,检查是否整洁、美观,发现问题及时纠正、处理;
11、负责所属员工的日常行政管理工作,对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评;
12、制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。