传中国千年的饮食文化渊源，承山城重庆淳厚的风土人情，味道巴渝的创立者以审美的态度选择每一种食材，以艺术的眼光搭配每一种味道，精挑细选，悉心感受。 味道巴渝坚持做良心餐饮，不使用任何添加剂，所有食材一次性使用，为食客负责，为品牌代言。做纯绿色、天然餐饮、树巴渝百年品牌是其企业目标和宗旨。