上海兆光生物工程设计研究院、兆光生物工程（邹平）有限公司是亚太地区酶法制糖技术的领导者，是中国最专业，集技术转让、技术服务、工程设计、工程施工、设备制造于一体，以研究淀粉生物转化为主的工程公司。连续喷射液化技术，荣获中国轻工科技进步二等奖；中国淀粉深加工企业所采用的连续喷射液化酶法制糖技术95％由兆光公司提供，美国CPI、法国ROQUETTE、印尼PT Sorini　Agro　Asia Corporindo,Tbk、泰国C.S.C.FOODS(THAI LAND)CL.LTD等均采用兆光公司的喷射液化技术或设备。兆光公司不仅能提供先进的淀粉糖工艺技术软件，还提供与工艺相配套的关键设备：模拟移动床、智能喷射液化器、多效浓缩蒸发器、立式热结晶器、压力喷雾干燥塔等。多项专利技术广泛应用到：葡萄糖、功能糖、味精、抗生素、山梨醇、酵母、赖氨酸、柠檬酸、乳酸、衣康酸、黄原胶、乙醇、糊精、变性淀粉等行业；